Pysbe, de Ferrol a Terranova.
Tuve el privilegio de ser invitado a la cuarta edición de este festival de este año 2025 celebrado en el muelle de Curuxeiras, en Ferrol.
La noticia, aquí.
Este evento gastronómico, musical y cultural (podéis ver la programación aquí), pretende recuperar la memoria de una industria, la Pysbe, pesquerías y secaderos de Bacalao de España sociedad Anónima, fue fundamental en la segunda mitad del siglo XX para la ciudad de Ferrol... porque en Ferrol no todo va a ser piedra y hierro.
Yo hablé de la arqueología marítima de la ría, desde una perspectiva geográfica y temporal, y he de decir que estuve muy bien acompañado, con intervenciones de gran interés y calidad.
Ventos de Bacallau también reclama un Museo de las Gentes del Mar, que hable de otra vertiente de Ferrol mucho menos exuberante que La Marina y la construcción naval, pero igualmente interesante y necesaria, y más milenaria: la de la gente que día a día salía a relacionarse con el mar que era tumba y sustento a la vez. El patrimonio inmaterial (y el material también) de esa gente con minúscula, o invisible, porque no dejaba casi registro escrito, se puede recuperar a través de la antropología y de la arqueología, a veces las únicas capaces de dar voz a la gente silenciada a través de la historia.
Podéis escuchar la entrevista del impulsor del evento, Emilio Romero, aquí. Animamos a los impulsores, colaboradores y colegas a seguir con el mismo ánimo y ganas de pelear. Fuerza!

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